smazenie na oleju

Mój przepis jest taki: steki wrzucam do miski, dolewam oleju, sól, pieprz, mieszam i tak zostawiam na minimum godzinę, ale im dłużej tym lepiej (w miarę rozsądku %-)) - smażenie i pałaszować. Na świerzo jest smaczne, odgrzewane to już jak żarcie podeszwy od buta ;-)

Więc od początku: makrela wędzona maksymalnie 3 razy w tygodniu, olej rzepakowy jedynie nierafinowany (a taki ciężko znaleźć). Masło mleczne jak najbardziej okej, z tym, że trzeba uważać na proporcje kwasów tłuszczowych (20g dziennie nie powinno znacząco ich zaburzyć). Co do przygotowania potraw, smażenie faktycznie nie jest pożądane, spróbuj [...]

zjedz cos lekkiego, abys nie czul dyskomfortu. bieganie traktujesz po prostu jak dodatkową aktywnosc, a posilki jesz wg. diety. smazenie to najgorsza forma obróbki. jak juz smazyc to na maśle klarowanym, smalcu, oleju kokosowym, pam'ie (beztluszczowy spray). tluszcze najlatwiej podbic: oliwa, orzechy (oprocz ziemnych), lniany, tlusta ryba, mięso, [...]

czytam o Diecie na wysoki cholesterol: Dużo błonnika w formie pektyn, który utrudnia wchłanianie cholesterolu z przewodu pokarmowego. Z owoców szczególnie dobrze wpływają: jabłka, czarne jagody, porzeczki, agrest, grejpfruty. Z warzyw najbardziej bogate we frakcję pektyn są nasiona roślin strączkowych (groch, soja, fasola), marchew oraz dynia. [...]

Doczytałem kilka tematów i troche zmodyfikowałem diete (dodałem także ilości btw): I Śniadanie jogurt naturalny /kefir 200g Musli własnej roboty: otręby pszenne+rodzynki+słonecznik+siemie lniane+orzechy 250g Oliwa z oliwek 10g b:41g, t:63g, w:64g, 1050kcal II śniadanie (szkoła) Kanapki z szynką/kiełbasą/rybką,kiełkami,serem Jabłko Kefir [...]

Właśnie chodzi też o to miejsce bo salonów nie mam ;p A np na mojej diecie moge np na 3 posilek w dni nie treningowe zjesc karkówke pieczoną w naczyniu żaroodpornym? Czy to podchodzi pod smażenie bo w sumei zadnego oleju sie nie dodaje i karkówka piecze sie na swoim tłuszczyku ;)

Głównie mi chodziło o efekt jojo ;) poza tym, nadmiar skóry, zmniejszenie masy kostnej, zmniejszenie metabolizmu, spory spadek masy mięśniowej z tych 8kg. :) ale jak będziesz kontynuował dietę to organizm "przyzwyczai się" do nowej wagi i będzie dobrze :). Łyżeczka dziennie to wg. mnie za mało :) bo to by było raptem 10g tłuszczów, w tym [...]

"A co do jajecznicy np. jeżeli smażysz cebula + pieczarki + pomidory to ja nie widze potrzeby lania oleju , pomidory i pieczarki mają wystarczająco duzo wody w sobie, żeby to móc usmażyć ( Dziś sprawdzone osobiście ) " To nie jest smażenie tylko ewentualnie duszenie w wodzie, która wyciekła z pieczarek i pomidora. Jak Ci pasuje - to jasne, ze nic [...]

Można smażyć na oliwie. Zawsze jednak krótkotrwałe smażenie będzie lepsze od długotrwałego. Mnie osobiście oliwa nie do wszystkiego pasuje - np jajecznica na oliwie jest dla mnie niejadalna. Ale juz jakies krewetki czy wołowinę do bolognese - spokojnie na oliwie podsmażam. Do smażenia można używac także masła klarowanego, oleju kokosowego, smalcu.

Byku krotka obrobka cieplna napewno nie zaszkodzi.Duzo osob poleca wlasnie oliwe do smazenia. A dluzsze (w sensie zbyt dlugie) smazenie jest nie ekonomiczne przynajmnie z kilku wzgledow: 1) pogarsza sie jakosc oleju 2) pogarasza sie przyswajalnosc bialka 3) marnuje sie gaz Niemniej nieco smazenia jest potrzebne.Wplywa pozytywnie na niszczenie [...]

[...] parcia na wykluczeniu tluszczu z diety - jak to glosza rodzime fora internetowe. No akurat jesli o to chodzi to sie nie zgodze. np ryby nie sa problemem ale juz smazenie nawet na tluszczach tak. Dokladnie to polecane jest uzywanie do tego oleju parafinowego:) I jesli chodzi o pierwsza faze to wyklucznie wegli jest tez bardzo [...]

a to te same kotleciki co wcześniej,czy jakies inne,bo tamte zrobiłem i były zajedobre.;-D To są te same kotleciki, z tym, że te nie są obtoczone w otrębach owsianych. Cieszę się że Ci smakowały. Ja też je lubię. Przygotowuję się do zawodów więc u mnie dieta jest monotonna a nie chcę, żeby taka była. Sukcesywnie będę wrzucała różne rzeczy ale na [...]

Tutaj masz o swoim oleju z pestek winogron http://potreningu.pl/kobieta/artykuly/1927/najlepsze-tluszcze-do-smazenia Trzeba doprecyzować termin krótkotrwałe smażenie, chyba na jednym ze szkoleń podajże była mowa o tym ze krótkotrwałe to jest do ok 30 min, więc taki czas spokojnie starczy do usmażenia kuraka na oliwie z oliwek, a tak to polecam [...]

cala dieta wymaga urozmaicenia. po co pijesz oliwe bezposrednio? polewaj nią mieso, sałatki, etc... poza tym ona nie jest jeydnym slusznym tłuszczem. smazenie jest najgorszą formą obrobki i na pewno nie robi sie tego na olejach roslinnych, a na maśle/klarowanym, smalcu, oleju kokosowym badz beztluszczowo na teflonie czy PAM'ie. diete wklep do [...]

domer - podstawa to oliwa, chodziło mi o to co może być innego zamiast oleju lnianego, jaki inny? Lniany trudno u mnie kupic, rozgladam sie za innymi mozliwosciami Jesli smażenie to na czym? Smalec czy Olej Kujawski (rafinowany rzepakowy z pierwszego tłoczenia - jednonienasycone - 66g, wielo- 27, nasycone 7g) Przy okazji - moglby ktos wytlumaczyc [...]

Ty pewnie myślisz że po tej oliwie urośnie ci brzuch ale jesteś w błędzie, bo oliwa to zdrowe tłuszcze. A smażenie zmień na parowanie, gotowanie, bo zdrowsze a z resztą jak wolisz ale polecam got lub par. ps: juz bardziej brzuch ci urosnie od smazonego niz od tej surowej oliwy. Zmieniony przez - Destron w dniu 2013-10-22 18:49:38 Od oliwy [...]

tłuscze pij z łyżki. A smażenie jako ostatnia obróbkę rób na tłuszczach nasyconych, smalecu, oleju palmowym, kokosowym. Białka obniż a daj więcej tłuszczy/węglowodanów.

Choć i tak mało używam tłuszczu w porównaniu z rodziną :) na smażenie kurczaka jest to max łyżka oleju

dzięki kitka: dopiero zauważyłem, że nie wpisałem 10g oleju na smażenie. Jeśli nie damy zostanie 20g T, a zamiast żółtego sera można dać więcej białego i tłuszcz zostanie zredukowany do tego z jajek jeśli ktoś chce uniknąć (ja nie ;) )

[...] dlaczemu podmienic tunczyka i naprzyklad jakie zrodlo tluszczu bys podpowiedzial] III Posilek (13:00) Smarzona piers z indyka 200g 218kcal nie wiem jak zmienia smazenie bialy ryz 200g 706kcal mizeriaze smietana 12 100g 34kcal SUMA 954 kcal znowu niewiem jakie to tluszcze zdrowe IV Posilek [...]